自制棒棒糖模具(自制棒棒糖模具图片)

用料 新鲜枇杷 210g左右 黄冰糖 150克 麦芽糖 50克 枇杷棒棒糖的做法 先把新到的模具洗洗刷刷泡泡晾干啦～剥枇杷手指甲刮一下皮或者用勺子刮一下皮会好剥很多加上称好的冰糖，打成泥，越细腻越好打好；模具提前清洗干净，用开水消毒，把小棍子都摆好，不然后面会来不及的当糖浆开始由大泡转为小泡的时候，我转到小熔锅里继续小火熬，小熔锅方便倒糖浆熬到糖浆越来越粘稠，滴一滴到冷水里立刻凝固，就说明熬好了慢慢。

7准备好棒棒糖模具，放好纸棒，倒入糖稀这里的动作要快，慢了糖稀离开火就会凝固可以常温放置，也可以放入冰箱，糖稀完全凝固变硬就可以了棒棒糖从模具上取下来，可以用糖纸袋装起来，也可以直接用油纸包起来冰糖雪；棒棒糖模具可以用其他硅胶模具替代，比如小朋友的小玩具，抹了油的瓶盖等等，只要是符合食品安全，不沾就可以了棒棒糖做法1烤箱预热到135摄氏度，烤盘垫上羊皮纸2把小盖子剪一个棒棒糖棒的宽度别一直剪到底，否则。

柠檬棒棒糖的烹饪技巧 1糖液熬到128度加柠檬汁 2140度关火，倒入模具3脱模立马装入袋子里密封保存柠檬棒棒糖的做法2 用料 水 160克 水怡玉米糖浆 105 柠檬汁 1015g 白冰糖 50g克 柠檬棒棒糖的；棒棒糖太粘了，直接粘在烤盘上拿不下来了怎么办在保鲜袋上刷点油把牛轧糖和烤盘装起来放到冰箱冷冻层，等糖变硬就可拿下来了牛轧糖制作步骤1先把花生用烤到金黄香脆2把糖浆的材料放在小锅里，中火熬煮。

如何自制棒棒糖模具

1、将沾有糖浆的棒子放入模具中，让其自然冷却凝固当棒棒糖完全冷却后，将其从模具中取出，放在冷却架上晾干等到棒棒糖完全干燥后，即可享用美味的自制棒棒糖通过以上步骤，您可以制作出美味可口的自制棒棒糖在制作过程中。

2、选择模具选择适合的棒棒糖模具，通常会有不同的形状和颜色供你选择准备糖将糖放入锅中，加入适量的水，用火加热直到糖完全融化如果你想制作软糖，可以加入一些鲜奶油添加香草和色素加入一些香草精以增加风味，并使。

3、工具棒棒糖模具1个糯米食用糖纸5个棒棒若干 1用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体2熬到大概165度，离开电磁炉放到湿布上降温，同时也要把糖里边的气泡摇到没有3最后再倒入棒棒糖模具，晾一会，再把。

4、2煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉变成浓稠的糖浆煮至糖浆的温度为152度为好3煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可4准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子，倒入糖浆，放置25度以下的温度下。

5、等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型，也可以用模具网上可以买到，就可以得到自己专属形状的棒棒糖我做的比较简单没有用模具，等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。

6、7等到摸着模具温度低于手温度差不多的时候，打开打开时候是这样的，边上多余的部分拿小刀轻削一下修理8然后拿火机喷棒棒糖，气泡会迅速消失，这里我一手拿糖一手拿火机不方便拍图，拿一段以前拍的视频，对比下喷完前。

自制棒棒糖模具视频

1、冷却定型将倒好的棒棒糖放在室温下冷却，或者放入冰箱中加速冷却定型脱模包装一旦棒棒糖凝固，就可以从模具中取出，如果是用烘焙纸的，可以直接撕掉烘焙纸储存将制作好的棒棒糖存放在密封容器中，放在阴凉干燥处，避免。

2、新年自制小零食 1 熊猫饼干棒棒糖 食材奶粉15g，蛋清18g，黄油60g，糖粉15g，低筋面粉100g，竹炭粉少量 黄油室温软化，加糖粉，打蛋器打发至发白，加蛋清打发，完全融合的状态，筛入低粉，揉至成团，分10g面团加竹炭粉揉成黑色分1og面。

3、星空棒棒糖模具随意 星空图案糯米纸适量 深色部分半球 珊瑚糖80克 水盖过话梅的份量，多一点煮久一点出味更好 更多 做法 1 在模具上抹一层油方便脱模放好棍子2 先做没有棍子的一边糖果具体操作请参考我的另一。

4、如果你没有棒棒糖模具，可以使用家用物品如小碗或者杯子作为临时模具自制棒棒糖不仅可以根据自己的口味进行调整，而且还可以在制作过程中享受到乐趣通过上述步骤，你可以轻松制作出既简单又好吃的棒棒糖。