5月7日第一期素食面点制作班
面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。而在素食行业,素餐厅普遍面临缺乏素食面点专业人才的困境。素餐厅提供的面点品种少,且目前没有一家专门做素面点的店面。为了培养素食中式面点专业人才,广州素食学校邀请数位业内资深面点老师共同授课,为素食爱好者及餐厅厨师提供专业的面点学习机会。
素食面点班将于2017年正式开班,为了保证学习效果,每次招生仅限16人!现将2017年面点班开课时间公布,想学习的亲们抓紧时间报名啦!
一【课程设置】
1、课程时间:
5/7—5/20
2、上课地点:广州素食学校
3、授课方式:理论+实操
二【办学单位】
广州市素食职业培训学校:中国政府首家批准设立的,也是目前世界上唯一一所素食专业培训学校。
三【学习对象】
1.在职素食面点师;
2.家庭或道场素食制作者;
3.有志于投身素食行业的素食文化爱好者;
四【培养目标】
培养具有专业素食思维,正确认识素食,能够独立操作的素食面点厨艺师;
五【课程重点】
(一)素食文化与基础养生(第1天)
(二)素食中式面点的概述与应用(第2天)
(三)面点材料认识与基本功(第3-4天)
(四)面点制作的初步技术(第5-7天)
(五)四季养生糖水点心的制作(第8-9天)
(六)高级面点品种(第10-11天)
(七)考评(第12-13天)
六【授课师资】
由业内数位拥有多年经验的资深面点厨师授课;
七【就业推荐】
学员修完课程经考核合格后,获颁岗位培训结业证书,优秀学员推荐全国素食餐厅或道场就业;
八【报名流程】
咨询学习 →确认报名提交报名资料登记表 →教务审阅→通知办理报名手续→ 银行汇款交费或素校微店支付→确认到账→通知入学前准备事宜→报到→开学
九【联系方式】
常如老师
手机/微信:186-6607-8629
QQ:2086300501
电话:020-82200079
网址:www.sushi001.com
官微:sushixuexiao
地址:广州市黄埔区长洲岛洪福市新街6巷12号
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