制冰块模具(制冰块模具大的好还是小的)

牛奶冻是很多人的喜爱，大部分人都是去买来吃，今天佳小宝教给大家自己做来吃，其实方法很简单的。

　　01

　　材料：琼脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。

牛奶冻制作流程：

? 将琼脂浸入足量的水中30分钟左右，恢复原状。

1、将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加水煮至溶化；煮开后放入砂糖，搅拌至溶化。

3、将2倒入用水润湿过的平底模具中，放入冰箱冷冻约2小时。

　　02

　　材料：牛奶、一包棉花糖、水果（可以选择自己喜欢的）

牛奶冻制作流程：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火备用

4、将水果切成丁后，适量放入到牛奶棉花糖中，再放入冰箱内冷藏3个小时。

5、3个小时后，从冰箱取出后牛奶冻即可~

　　03

　　材料：牛奶、碎冰、西瓜小块、白砂糖、牙签、制冰模具

牛奶冻制作流程：

这个方法特别简单。把西瓜块、白砂糖倒在碗里，然后把牛奶、碎冰依次倒在碗里，搅拌一下，倒在模具里，冷藏2-3小时即可。

　　04

　　材料：淡奶油、牛奶、吉利丁两片、水果、细砂糖、淡奶

牛奶冻制作流程：

1、吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。

2、淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。

3、奶锅中再放入炼乳和细砂糖混合均匀。

4、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久。

5、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，这里所用的是樱桃。