卡通馒头模具(卡通馒头模具压面粘面怎么办)

　　圣诞节到啦，宝爸宝妈们该为家里的小宝宝准备什么样的圣诞大餐呢？ 其实，我们没有必要真的依照国外的传统制作烤火鸡，因为它不一定适合宝宝，而且制作起来又不太容易。在这里小编教您几种制作简单又适合宝宝的西式大餐，这种亲手制作的“圣诞大餐”肯定会让宝宝喜欢。

　　1、西兰花圣诞树

　　材料：西兰花 250 克，胡萝卜1/4 根，奶酪 100 克，糖珠、盐各适量

　　做法：

　　1. 西兰花洗净，掰成小朵，焯水后过一下凉水，沥干水分后在用少量盐拌一下

　　2. 小朵的西兰花按大小整理好，一圈一圈地摆盘，下面的大一些，越往上越小，随后变成一棵圣诞树

　　3. 胡萝卜洗净切片，并焯水。奶酪用模具压成星星状，然后与糖珠一起装饰在圣诞树上即可

　　2、圣诞老人便当

　　材料：米饭50克、西兰花40克、菜花40克、胡萝卜35克、鹌鹑蛋5个、甜玉米罐头20克、蟹肉适量、海苔少许、植物油少许、凉拌酱油少许、食盐适量、玫瑰肠适量、小香肠适量

　　做法：

　　1、鹌鹑蛋入蒸锅蒸熟，去壳，备用。胡萝卜洗净去皮。将胡萝卜和玫瑰肠分别切成片，再用模具将其刻成花朵或星星造型

　　2、西兰花和菜花掰成小朵，洗净。汤锅加水烧开，加植物油和食盐，将西兰花和菜花焯熟，过凉后沥干水分

　　3、将西兰花和菜花摆放在便当碗中。米饭取一部分加酱油拌匀，团成圆饭团做圣诞老人的头，将其放入烘焙用的硅胶模具里，再放入便当碗里

　　4、将蟹棒的红白两部分小心剥离，如图覆盖在头顶上做圣诞老人的帽子

　　5、海苔剪出微笑的眼睛，小香肠的头部做鼻子，将眼睛和鼻子放在适当的位置取少量白米饭按在脸部做成大胡子

　　6、将备好的鹌鹑蛋（部分对半切开）、胡萝卜和玫瑰肠片、切段的香肠与甜玉米粒一同放入便当碗中

　　7、将海苔剪出圣诞老人的嘴巴，粘在胡子上。取少量白米饭团成小球，装饰帽子的顶部。圣诞老人便当制作完毕

　　3、面包圣诞老爷爷

　　材料：鸡蛋、吐司、玉米粒、海苔、马苏里拉奶酪丝、小番茄

　　做法：

　　1.烤箱预热180℃上下火，取出吐司，撒上玉米粒、马苏里拉奶酪丝铺满吐司，吐司入烤箱烤8～10分钟；

　　2.取3颗鸡蛋 ，蛋黄蛋清分离，各自入平底锅煎成蛋白及蛋清片，分别用小花模具、圆形模具、水滴模具、剪刀在蛋白、蛋清、火腿片上剪出所需形状；

　　3.面包吐司出炉后，将分散的圣诞老爷爷材料组合成型。

　　4、欢乐的小鱼蛋羹

　　材料：鸡蛋1个、胡萝卜片、黄瓜丝、黑芝麻4粒、香葱叶少许、牛奶、盐、香油各适量

　　做法：

　　1.鸡蛋打入碗里纵向打散成鸡蛋液，加入一勺牛奶，两勺半凉开水，混合搅拌均匀；

　　2.然后将蛋液过筛，放入蒸碗中，隔水蒸10分钟，至蛋羹熟为止；

　　3.胡萝卜洗净去皮切片，煮熟，用模具将胡萝卜片刻成水滴的样子，再组成两条小鱼的形状；

　　4.黑芝麻做眼睛，少许黄瓜丝做水草，香葱叶切成小圈做气泡。摆放在蛋羹上，再滴上几滴香油，浇到蛋羹上即可。

　　5、圣诞小姜人饼干

　　材料：（以下分量仅供参考，具体个数视饼干大小而定）鸡蛋1个，红糖75克，黄油50克，面粉250克，肉桂粉1小匙，姜粉2小匙，油少许，糖霜50克

　　做法：

　　1. 先将鸡蛋、红糖、黄油、面粉、肉桂粉、姜粉放在一个大碗里搅拌均匀，再用手将面揉匀，制成饼干面团

　　2. 将揉好的面团擀成0.25厘米厚的面饼，饼皮的厚度要均匀一致，擀的方式是一面按压一面向外擀

　　3. 把小姜人的纸样放在面饼上，按照轮廓把小姜人饼胚切出来。如果有模子，可以直接放在饼皮上压出小姜人的形状，也可以发挥一下宝宝的想象力，按照他画出的小姜人样子来做

　　4. 将切下的小姜人饼胚放入刷油的烤盘中，码放姜人时最好中间有一定的间隔，以免粘连。将烤盘放入预热的烤箱中以 190℃，上下火烤10 分钟即可。

　　5. 取出烤好的小姜人后放置一边晾凉，然后用糖霜在饼干上做装饰就完成了。还可以在糖霜凝结之前，给小姜人点缀一些漂亮的彩色糖豆，能让小姜人变得更加的梦幻呢

　　6、圣诞水果树

　　材料：草莓、菠萝、猕猴桃、新鲜红提子、哈密瓜半个、杨桃1个、防潮糖粉

　　做法：

　　1、每种水果的处理方式：草莓洗净后，可以用、菠萝去皮切块、猕猴桃切成片、提子清洗后，摘成单粒，哈密瓜同西瓜切法，切成角、杨桃切成“五角星”形状的片。

　　2、胡萝卜底部切平，用牙签在底部中心扎入。

　　3、将插好牙签的胡萝卜固定在苹果平面上！圣诞树托和圣诞树干就做好了。

　　4、按照赤橙黄露青蓝紫的色阶来进行插，圣诞树就会很漂亮，你也可以随便插，不过需要密集一些。

　　5、为了营造冬日的圣诞气氛，我们可以在最后撒一些防潮糖粉。好像下雪一样！！特别好看！撒好糖粉后，就可以开吃咯！

　　7、得意忘形的圣诞老人

　　材料：吐司2片，红苹果1个，蓝莓若干，草莓若干，白巧克力3粒，黑巧克力1粒

　　做法：

　　1． 取吐司一片，剪出圣诞老人脸部，椭圆形，再用多余吐司剪出圣诞老人胡子，花边形状，这个自由发挥，想怎么形状都可以。融化白巧克力，涂在圣诞老人胡子部分，再在融化的白巧克力里加非常少量的黑巧克力，调成浅浅咖啡色，涂圣诞老人脸部。用黑巧克力画出圣诞老人眼睛。

　　2． 切小半个苹果，圆圆的一半，放在圣诞老人胡子下面做成衣服部分，用黑巧克力画上皮带和纽扣。再切另一半苹果，剪一个圣诞帽形状，用多余苹果皮剪个小圆涂点白巧放在帽子顶部。

　　3、用苹果皮剪出圣诞老人的手和脚，再剪一个圆鼻子放在脸部。用蓝莓摆放成简易雪橇造型。用面包吐司顶部剪个简易的驯鹿，用苹果剪出小鹿的角，用黑巧克力画眼睛，嘴巴。

　　4、用草莓做礼物盒，用雪花模具在苹果上压几个雪花。

　　5、用黑巧克力写上圣诞标语，喜感无比的歪脖子圣诞老人完成！

　　8、德式土豆煎饼

　　材料：土豆150克、洋葱60克、淀粉50克、食盐3克、食用油40克、胡椒粉2克

　　做法：

　　1、洋葱和土豆分别切细丝

　　2、将土豆、洋葱丝放入碗中，加入淀粉、盐和胡椒粉拌匀

　　3、平底锅倒入适量的油烧热，放入拌好的土豆丝，用中火煎制

　　4、两面交替翻动，煎至两面金黄色

　　5、吃的时候切块即可

　　9、杏鲍菇彩椒盅

　　材料：杏鲍菇彩椒盅彩椒2只、杏鲍菇2只、西兰花1小颗、毛豆20克、姜1小块、小米椒3只、香醋10毫升、香油数滴、糖10克、生抽

　　做法：

　　1、洗干净的杏鲍菇用手撕成小块，彩椒洗净后在4/5处切一刀.挖出里面的籽洗干净待用，姜去皮切成末.

　　2、锅内放水烧开.放盐和一点橄榄油，先将毛豆煮熟后然后放西兰花彩椒飞一下水.捞出待用~另起锅倒入油

　　3、待油温升到5成热时放入杏鲍菇，炸到表面微黄时捞出沥干油，锅内留少许的油倒入姜末小米椒煸一下

　　4、放炸好的杏鲍菇煸炒，加生抽糖烹上香醋加毛豆彩椒丁西兰花拌匀淋上香油芶芡。装在彩椒盅里就OK了

　　10、紫薯山药泥

　　材料：紫薯300克、山药200、炼奶

　　做法：

　　1、山药洗净备用！紫薯洗净，和山药一起蒸熟备用

　　2、把蒸熟的紫薯和山药分别压烂成泥状

　　3、加入炼奶搅拌均匀。裱花袋装入裱花嘴，搅拌好的紫薯山药泥装入裱花袋，挤出造型

　　11、奶油菌菇汤

　　材料：土豆1个、蘑菇12个、洋葱半个、水1000毫升、黑胡椒粉适量、淡奶油80毫升、盐适量、黄油20克、面粉

　　做法：

　　1、先将新鲜的蘑菇清洗干净后，切薄片备用。洋葱清洗干净后切碎，平底锅炒至金黄备用

　　2、将黄油放入锅中融化与面粉炒制金黄后备用。土豆去皮放入锅中煮熟后，捣烂备用

　　3、将以上材料统统放入东菱水果豆浆机内加入1000ML

　　4、用米糊键搅拌煮熟后加入淡奶油、盐和黑胡椒粉调味即可

　　12、牛油果荸荠沙拉

　　材料：牛油果160克、荸荠300克、小番茄、沙拉、橄榄油、绵白糖

　　做法：

　　1、荸荠去皮切小丁。牛油果去皮对剖，去核

　　2、牛油果加绵白糖拌匀。做成牛油果酱，小番茄对剖后围边

　　3、加牛油果酱。加橄榄油。加沙拉，装盘

　　13、烤肉披萨

　　材料：高粉150克、土豆0.5个、胡萝卜40克、豌豆40克、洋葱30克、烤肉60克、番茄酱1勺、糖7克、酵母粉4克、芝士片4片、盐3克、玉米油适量、烤肉酱2勺、牛奶适量

　　做法：

　　1、面粉中放入牛奶，糖，盐，酵母粉，玉米油揉成面团，放温暖处发酵

　　2、土豆，胡萝卜去皮洗净切成小丁，洋葱切丝，豌豆米洗净

　　3、芝士片切碎、烤肉切小块、将所有材料放入锅中炒一炒

　　4、加入烤肉酱炒匀。面团发酵好了，将面团擀成饼，放入披萨盘，用叉子扎眼

　　5、在饼底涂上番茄酱，铺入炒好的蔬菜丁，铺上一层烤肉

　　6、撒上芝士碎放入预热好的烤箱，180°上下火烤15分钟左右即可

　　14、圣诞面包潘妮托妮

　　材料：高筋粉100克盐1/2小勺、细砂糖20克、白兰地1小勺、鸡蛋30克、牛奶20克、黄油80克、高筋粉200克、干酵母3克、蜂蜜30、水90克、苹果泥20克、葡萄干80克、糖渍橙皮丁80克、白兰地150克、酥松粒2大勺

　　做法：

　　1、和面团，如下

　　中种面团：高筋粉200克，蜂蜜30克，干酵母3克，水90克，苹果泥20克

　　果料：葡萄干80克，糖渍橙皮丁80克，白兰地150克

　　主面团：高筋粉100克，细砂糖20克，盐1/2小勺，白兰地1小勺，全蛋30克，牛奶20克，黄油80克

　　装饰料：酥松粒2大勺

　　2、将中种面团料倒入大碗，揉成团，进行基础发酵。葡萄干用白兰地浸泡5小时以上，沥干水分，备用

　　3、中种面团发酵完成，同除果干，黄油外的主面团料一起倒入面包机中，搅拌成团，分次加入黄油，继续搅拌至拉出大片薄膜。加入葡萄干和橙皮丁，搅拌均匀，放入大碗，进行第二次发酵

　　4、面团发酵完成，排气，分割成三等分，滚圆，放入抹油的模具中，最后发酵至面团长大。表面刷蛋液，撒满酥松粒

　　5、放入烤箱，中层，上下火180度，烤25分钟左右。表面金黄，出炉。即刻脱模，冷却后用纸带围裹装饰

　　特别推荐——樱桃小丸子过圣诞

　　材料：吐司1片，红心火龙果半个，奇异果1个，白巧克力3粒，巧克力豆若干，巧克力酱若干，草莓果酱少许，

　　做法：

　　每种水果的处理方式：草莓洗净后，可以用、菠萝去皮切块、猕猴桃切成片、提子清洗后，摘成单粒、.哈密瓜同西瓜切法，切成角、杨桃切成“五角星”形状的片。

　　1、取一块吐司，去除四边

　　2、用巧克力酱画出小丸子的头发轮廓，预留脸部位置

　　3、用剪刀沿着画好的轮廓。慢慢剪出小丸子的头部

　　4、不要忘记脸部也要一起剪出来

　　5、用巧克力酱涂黑小丸子的头发部分，用白巧克力融化涂小丸子的脸部

　　6、用面包边剪出2个圆圆的眼睛和细细的眉毛，并涂上巧克力酱（由于家里孩子体质的特殊性，不能用海苔，对海苔不过敏的孩子，可以用海苔做这个过程，比较方便）

　　7、用面包边剪出小丸子的嘴巴，嘴巴涂上草莓果酱，再用草莓果酱点出脸部腮红

　　8、取半个红龙果，用水果刀刻出上衣和裙子，用面包边做出裙子的领子花边和小纽扣

　　9、面包边剪出小丸子的手臂和腿，涂上白巧克力，拼在身体部位，用巧克力酱在腿部画出鞋子

　　10、用火龙果刻出蝴蝶结，放在小丸子的头发上

　　11、用奇异果做成小树，放上面包边做为树干

　　12、最后用巧克力豆点缀餐盘，《樱桃小丸子过圣诞》完成

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