西点到哪里学(西点哪里学校比较好)

　　喜欢烘培蛋糕的学员，都会恨不得自己拥有过人的专业西点烘培技艺，但是娴熟的技艺是自己练出来的，不管是烘烤还是蛋糕的色彩搭配、蛋糕的裱花装饰都是需要自己勤奋刻苦练习的，下面圆梦国际烘焙西点培训学校小编要介绍四种蛋糕装饰小技巧，让你在练习的中走正确的途径。圆梦国际烘焙西点蛋糕学校作为蛋糕烘焙职业教育行业的先行者，坚持以需求为导向，以企业用人标准为基准，开创了职业教育的逆向式课程设计模式。

　　 1.蛋糕边的装饰

　　 我们可以将已经烘焙过的椰丝轻轻压在蛋糕边的糖霜上，又或者可以将已经切碎了的坚果、迷你的巧克力豆等作为小装饰放在蛋糕边上，显得更有可看性。

　　 2.简约装饰

　　 在每个知名蛋糕店品牌都会奉行简单就是美的准则，当然并不是说不放任何装饰，我们可以在蛋糕的顶部或者边缘位置放上少许的新鲜玫瑰花瓣或者按照自己所喜欢的图案运用。

　　 3.波浪漩涡形的装饰

　　 在蛋糕边缘或者顶部的糖霜制作出波浪漩涡形状，凸显层次感。

　　 4.彩色吸引

　　 在西点蛋糕店我们经常可以看到一些蛋糕具有彩色般的美丽，怎么做呢？我们可以用彩色砂糖或是彩豆与糖霜配合，在蛋糕上放上饼干模子，再倒入彩色砂糖，完全覆盖后再拿走饼干模子，那我们就可以看到其中的彩色图案形状了。

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